Промышленное оборудование, Алматы

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности.
Преимущества
► Сыроизготовитель закрытого типа исключает внешнее механические и бак загрязнения продукта.
► Сделан в форме двойной «O» - в составе две отдельные лиры обеспечивают улучшенный процесс вымешивания продукта.
► Специальная конструкция ножей лир обеспечивает бережную и более качественную нарезку сырного сгустка.
► Два патрубка слива в конусных днищах обеспечивают качественный и быстрый слив продукта.
► Секретное устройство J для исключения заторов сырного зерна при сливе.
► Возможность подключения к СИП.
► Равномерный паровой нагрев продукта со стороны дна и боковых стенок.
► Полностью автоматический пульт управления.
Автоматический пульт управления
Все параметры можно задать и проконтролировать на сенсорной панели управления. Включает управление контроллером, контроль максимального уровня продукта и минимального уровня воды в рубашке в сыроизготовителе, индикация и поддержание в автоматическом режиме температуры продукта, температуры воды в рубашке, включение/выключение подачи пара или тэнов, журнал ошибок, визуализацию на экране. В систему управления вносятся до 10 рецептов сыров. Архивация данных. Подключена удаленная техническая поддержка (при технической возможности со стороны заказчика).