Печь конвекционная UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначена для приго
- 8 дн. назад
- Казахстан, Алматы
- Промышленное оборудование
- Предложения магазинов и фирм
Печь конвекционная UNOX XB 1083 серии BakerLux предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали, дверные петли - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок - из углеродного волокна.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus:
Вентиляторы с реверсивным движением
2 скорости воздушных потоков
Установка напольная
Подключение 380 В
Количество уровней 16
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление механическое
Температурный режим от 30 до 260 °С
Подключение к воде
Мощность 29.7 кВт
Ширина 886 мм
Глубина 997 мм
Высота 1863 мм
Вес (без упаковки) 165 кг
Страна производства Италия
4 750 000 тенге Алматы Отправка по Казахстану
ОБОРУДОВАНИЕ ОБЩЕПИТА КАЗАХСТАН
Покупайте безопасно
Новые объявления продавца
-
Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-82/P предназначена для измельчени
1 350 000 тенге 〒 -
Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0, 45 используется на предприяти
1 100 000 тенге 〒 -
Пароконвектомат UNOX XEBC-10EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE пред
4 050 000 тенге 〒 -
Конвекционная печь UNOX XEBC-06EU-E1RM серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE п
2 850 000 тенге 〒